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RECETARIO NAHUA DE MORELOS: LA COMIDA INDIGENA Y LOS PROCESOS SOCIOCULTURALES QUE PERMITEN SABOREARLA Una investigación de Eduardo Hernández Cortés y Liliana Altamirano Cocina indígena y popular de México Los ingredientes y formas de preparación de 76 guisos tradicionales de los nahuas de Morelos, así como los procesos socioculturales que permiten saborear y apreciar…
Recetarios indígenas y populares de México Artículo por Héctor Flores La colección Recetarios indígenas y populares, que se presentó en julio pasado en el Museo Nacional de Culturas Populares, en la ciudad de México, cubre un hueco existente en la antropología y gastronomía mexicanas, no obstante los numerosos libros de cocina publicados en los…
Una contribucion al desarrollo de nuestras lenguas indigenas Artículo por Héctor Flores Trabajar en conjunto con las comunidades indígenas para que sean ellas mismas qui enes asuman su propio desarrollo y lograr que los mexicanos se enteren de que som os una potencia mundial en este terreno son algunos de los objetivos de los seis…
Volver a contar nuestras antiguas historias Entrevista por José Tlatelpas JT: Robert, me parece que en Down From the Shimmering Sky lograron una extraordinaria exposición y dejaron un material documental muy interesante. Primer lugar, el equipo de nuestra revista los felicita y quisiéramos saber cómo la organizaron. RJ: Cuando me pidieron colaborar en…
Entrevista con Evens Stewart Nación Nisga`a Clan del Lobo De Gingolx` (Kinclith, Río Nass, BC) Entrevista por José Tlatelpas JT: Gracias por estar con los lectores de La Guirnalda Polar. Evans… ¿cuánto tiempo tienen con este proyecto de la Noche Familiar? ES: El encuentro de los miércoles tenemos 3 años haciéndolo. Los martes en…
Mahara: una poetisa indígena de Canadá Entrevista por Rubén del Muro En el Norte de Vancouver, sólo a unos pasos de una de las muchas reservas indígenas que hay en la provincia de la Columbia Británica, platiqué con una bella y sensible poetisa indígena, descendiente de los Watooth. RM: Mahara, ¿De de…
La obra fotográfica de Caro Irigoyen Editorial por José Tlatelpas Caro Irigoyen es una romántica de la fotografía, sus imágenes hablan de la evocación, de la esperanza, de la detallada descripción de los matices. Su obra es rica en texturas, tonos y contrastes, pero, a la vez, goza de una inherente suavidad evocadora y…
OBRA FOTOGRÁFICA DE CARO IRIGOYEN I Artículo por José Tlatelpas Aquí presentamos una breve selección de las fotografías de Caro Irigoyen. Su obra fotográfica está preñada de ventanas, luces y claridad. La luz, a veces franca y a veces clandestina, es una medalla de sus revelaciones. Los espacios que nos ofrece son una invitación a…
OBRA FOTOGRÁFICA DE CARO IRIGOYEN II Artículo por José Tlatelpas La obra fotográfica de Caro Irigoyen nos muestra una personalidad moderna, femenina, rebelde, fuerte y, sin embargo, sensible. A pesar de su convicción y sus miedos Caro es una fotógrafa que le gusta experimentar, investigar, descubrir. La variedad de su obra y sus motivos son…
CARO IRIGOYEN PHOTOGRAPHY Biografía por José Tlatelpas Educación 1997 Goethe Institute, Vancouver- clases de alemán para principiantes 1996 Emily Carr Institute of Art & Design. Licenciatura en Bellas Artes 1995 Universidad Iberoamericana- México, D.F., México Los cursos incluyeron, entre otras materias: Folklore y arte popular mexicano; Arte mexicano 1810-1910. 1991-1995 Emily Carr Institute of Art…